Smakprovning Godis / Delikatesser

Gå på en smakproving och lär dig hitta olika smaker, kombinationer och möjligheter. Allt från klassiska smakprovningar till att du även är med och skapar.

Chokladprovning

Att gå på chokladprovning är en smakrik upplevelse där man får upptäcka olika sorters choklad och lära sig om deras ursprung och tillverkning. Perfekt som par!

Baka polkagrisar

Att baka polkagrisar i Gamla stan är en rolig och nostalgisk aktivitet där man får prova på traditionellt godishantverk. Baka, smaka, smaksätt och ta hem det du bakat under kvällen.

Ostprovning

Ostprovning erbjuds med flera olika teman. Bara ost, ost och dryck eller ost och andra tilltugg. Lär dig mer om hur olika smakar skapas och kombineras.

Lakritsprovning

Lakritsprovning rekommenderas för lakrits-entusiasten. Ett sätt lära sig mer om, smaka på och förstå olika smaker i lakrits. Både för nybörjare och de stora entusiasterna.

Vad ingår i en smakprovning?

En smakprovning, med fokus på godis och delikatesser, kan se väldigt olika ut beroende på tema och arrangör. Vissa provningar innebär att fokus ligger främst på smaker och kombinationer. Deltagarna får då testa olika smaker och kunskap om hur de skapas och kombineras.

Ett annat alternativ är att deltagarna är med och skapar sina egna smaker. Det kan exempelvis ske av praliner eller polkagrisar och i detta fall ligger fokus lite mer på kreativitet än smakprovning.

Kunnig personal och guide

Det är vanligt att provningen leds av en guide eller producent som berättar mer om råvaror, tillverkning och hur olika smaker påverkar upplevelsen.

I Stockholm erbjuds både klassiska chokladprovningar och mer nischade upplevelser inom exempelvis lakrits, konfektyr och handgjorda delikatesser. Många event passar lika bra som present eller aktivitet med vänner som för företag och grupper.

Frågor och svar