I Stockholm erbjuds ölprovningar på ett flertal bryggerier. Få guidad visning av bryggeriet, provsmaka olika sorter och lär dig mer om öl.
Här presenteras fem alternativ, runt om i Stockholm, med olika teman att välja på.
Öl- och ostprovning (Vaxholms brygggeri)
Bli välkomnad av en mejerska samt en bryggmästare och lär dig mer om ost- och ölproduktion. I priset ingår även provsmakningar och tips om hur öl och ost kan kombineras.
Sammanlagt sker provsmakning av fem ostar och fem lokala ölsorter.
Det bästa av två världar, som dessutom passar ypperligt att kombinera
Språk: Svenska
Varar i: Ca 1,5 timme
Pris: 675 kr
Läs mer / Köp biljetter
Ölprovning i Omnipolos kyrka (Sundbyberg)
I Sundbyberg finns en ombyggd kyrka som idag inhyser ett bryggeri. Välkommen hit för att se det unika bryggeriet, få en rundvandring och ölprovning.
Bokningar kan ske på tisdagar och torsdagar. Sammanlagt kommer 6 olika ölsorter att provas.
Upplev en ölprovning mitt i vårt bryggeri, beläget i en gammal kyrka
Språk: Svenska, Engelska
Varar i: Ca 2 timme
Pris: 699 kr
Läs mer / Köp biljetter
Nya Carnegiebryggeriet (Hammarby Sjöstad)
Hos Nya Carnegiebryggeriet erbjuds en kombination av mat och öl. Kvällen börjar med en guidad visning av Carnegiebryggeriet varpå ölprovning sker. Därefter avslutas kvällen men den perfekta kombinationen av hamburgare och öl.
Var beredd på en smakexplosion…
Språk: Svenska
Varar i: Ca 2- 3 timmar
Pris: 895 kr
Läs mer / Köp biljetter
Nacka bryggeri – (Nacka)
Nacka Bryggeri är känt för bland annat ölsorterna Hellas APA och Baggens IPA. Välkommen till bryggeriet på en smakprovning och rundvandring.
Börja med rundvandring och guidning och därefter följer ölprovning. Under provningen bjuds deltagarna även på buffé levererad av lokala restaurangen Saltsjö Pir.
Varmt välkomna till Nacka Bryggeri och en enastående ölprovning i bryggeriet
Språk: Svenska
Varar i: Ca 2 timmar
Pris: 995 kr
Läs mer / Köp biljetter
Ölprovning på Fjäderholmars bryggeri
Inga datum att boka för tillfället
Välkokmmen till Fjäderholmarnas ölbryggeri! Följ med på en tur i bryggeriet, lär dig bryggprocessen och avsluta med en ölprovning. Fem olika egenproducerade alternativ får du smaka och uppleva via guiden. En charkbricka ingår i priset.
Språk: Svenska
Varar i: Ca 1 timme
Pris: 400 kr
Läs mer / Köp biljetter
Att tänka på inför en ölprovning
- Kom med öppet sinne
En ölprovning handlar om att utforska nya smaker och upplevelser. Även om du har favoritöl, försök vara öppen för att smaka på olika stilar, från ljus lager till mörk stout. Smakerna kan överraska dig, och det är en del av det roliga att upptäcka något du kanske aldrig trodde att du skulle tycka om.
- Drick långsamt och njut
Det är inte en tävling om vem som dricker snabbast, utan en chans att verkligen njuta av varje öl. Drick små klunkar och låt ölen stanna kvar i munnen en stund för att känna alla smaknyanser. Notera dofter och smaker – ibland tar det ett ögonblick för vissa toner att träda fram.
- Ät något lätt före provningen
Undvik att komma hungrig till en ölprovning eftersom alkohol på tom mage kan göra upplevelsen mindre njutbar. Ät gärna något lätt, som ost eller bröd, innan du börjar. Det hjälper också att neutralisera smakerna mellan ölsorterna och förbättrar din förmåga att upptäcka olika smaktoner.
- Tänk på ordningen av öl
Ölprovningar följer ofta en bestämd ordning, från de lättare ölsorterna till de tyngre. Detta görs för att undvika att kraftfulla smaker överväldigar dina smaklökar tidigt i provningen. Om du hoppar runt mellan olika stilar kan det bli svårt att uppskatta nyanserna, så följ den föreslagna ordningen.
- Anteckna dina intryck
För att komma ihåg vilka öl du gillade (eller inte gillade), är det bra att göra några enkla anteckningar. Skriv ner vad du tyckte om doften, smaken och eftersmaken. Det kan också vara roligt att titta tillbaka och se hur dina preferenser förändras över tid när du blir mer bekant med olika ölstilar.