Whiskyprovning erbjuds på flera platser i Stockholm. En trevlig upplevelse att antingen ge bort eller att bara unna sig själv. En av de många krogarna i Stockholm som erbjuder detta är Ardbegembassy.se i Gamla stan. Se även övriga nedan.
Macallan – Norrmalm
Boka en whiskeyprovning där smaklökarna även får kombinera dryck med ost och tapas. Även en välkomstdrink bjuds det på under kvällen.
Var? Vastagatan 38, Macallan
Ingår: Tapastallrik, whiskeyprovning 4 sorter, välkomstcocktail, fakta och historiska berättelser
Varar i: Ca 2 timmar
Pris: 1050 kr
MAP Petite Maison – Norrmalm
Prova en japansk whiskyprovning under 90 minuter hos MAP Petit Maison. Välkommen till en cocktal- och whiskybar som erbjuder det största utbudet av japansk premium whisky i Stockholm. Tre av dessa sorter ingår i provningen.
Var? MAP Petite Maison – Vasagatan
Ingår: Drink, tapastallrik, whiskyprovning av tre sorter, historia och kunskap, blanda en cocktail
Varar i: Ca 1,5 timmar
Pris: 750 kr
]
Ardbeg Ambassy i Gamla stan
Hos Ardbeg Ambassy erbjuds regelbundet olika evenemang med whisky i fokus. Detta med allt från provningar som genomförs av kända whiskeyprofiler till besök av företag inom branschen.
Var? Västerlånggatan 68, Ardbeg Ambassy
Ingår: Det finns flera olika evenemang att boka, se länk nedan
Varar i: Olika
Pris: Ofta 500 – 1000 kr
Whiskyprovning och om hur det kan gå till
Först får man såklart (eller får köpa) whisky av det ställe där provningen hålls. Ofta brukar man få ett glas som är lite smalare vid toppen än vad den är vid botten. Hur brukar själva smakandet gå till då?
Först brukar man titta på innehållet. Det här görs bäst genom att hålla glaset mot ljus. Färgen på whiskyn behöver nödvändigtvis inte avslöja åldern på det, istället är det dess mognad man kan säga något om genom färgen. Exempel: En single malt som är gyllenfärgad har troligtvis mognat i sherry ek. En mycket blek whisky kan istället vara ett tecken på att bourbon har använts i processen.
Hur ser man åldern då?
Åldern kan man säga (inte exakta år förstås) genom att hålla glaset i en vinkel och skvalpa runt whiskyn i glaset. Tänk ungefär att du tvättar glasets insida. Håll glaset upprätt och se hur whiskyn bildar ”ben” som rinner ner längs glasets sidor. Whiskyn avdunstar nu – ju snabbare den avdunstar, desto yngre whisky. Vill man komma riktigt påläst till provningen, kan man till exempel kolla in wikipedia.
Troligtvis kommer du att få flera olika whiskysorter i olika åldrar på din whiskyprovning – ett bra tillfälle att testa detta alltså. Efter tittandet följer sedan luktandet och smakandet. För att lära dig mer om dessa, rekommenderas det att helt enkelt fråga vid whiskyprovningen.
Med största sannolikhet kommer du att få en grundlig genomgång av personalen. Vill man vara än mer påläst innan man kommer dit, kan det vara bra att läsa lite allmänt om whiskyprovning. Läs mer om Whiskyprovning Stockholm.
Hitta hit
Whiskyprovning hittar du mitt i Gamla stan. Hit är det en behaglig promenad från många av stadens centrala delar (exempelvis från Kungsträdgården, Slussen eller Centralen). Om promenad inte är aktuellt är det enkelt att ta sig hit med tunnelbanan, vars gröna och röda linje stannar vid stationen Gamla stan. Från tunnelbanestationen är det bara några minuters promenad till Ardbeg Embassy.
Om du befinner dig på Djurgården är ett tips att ta pendelbåtens linje 82, för en billig (vanlig SL-biljett gäller), smidig och vacker resa över vattnet till Gamla stan.