I Stockholm erbjuds ölprovningar på ett flertal bryggerier. Få guidad visning av bryggeriet, provsmaka olika sorter och lär dig mer om öl. Här presenteras flera teman och alternativ.
| TEMA | PLATS | INFO |
|---|---|---|
Klassisk ölprovning  |
Källarvalv Gamla Stan | Läs mer |
| Ölprovning i mörker |
Källarvalv Gamla Stan | Läs mer |
| Ost- och ölprovning |
Källarvalv Gamla Stan | Läs mer |
Övriga ölprovningar i Stockholm
Nedan presenteras ytterligare ölprovningar, med olika teman och arrangörer. För mer information om varje event – klicka på ”Läs mer”.
Prova lokalproducerade ölsorter
Guidad visning och ölprovning
Nacka
Besök Nacka Bryggeri och gå en kombinerad guidad visning och ölprovning under två timmar. Efteråt kan bryggeriets gårdsbutik besökas där olika ölsorter säljs.
Språk: Svenska
Varar i: Ca 2 timmar
Pris: 495 kr
Lär dig om ölens historia och dess koppling till området
Ölpromenad med smakprov
Södermalm
Lär dig mer om Södermalms historia på denna stadsvandring. Guiden kommer prata om ölets historia och hur öl på olika sätt format stadsdelens historia. Avslutas med en ölprovning.
Språk: Engelska
Varar i: Ca 4 timme timmar
Pris: 1000 kr
Läs mer / Köp biljetter
Upplev en ölprovning mitt i vårt bryggeri, beläget i en gammal kyrka
Ölprovning i Omnipolos kyrka
Sundbyberg
I Sundbyberg finns en ombyggd kyrka som idag inhyser ett bryggeri. Välkommen hit för att se det unika bryggeriet, få en rundvandring och ölprovning. Sammanlagt kommer 6 olika ölsorter att provas.
Språk: Svenska, Engelska
Varar i: Ca 2 timme (Se lediga datum via länk nedan)
Pris: 699 kr
Var beredd på en smakexplosion…
Burgare, Guidad tur & Öl
Nya Carnegiebryggeriet – Hammaby Sjöstad
Hos Nya Carnegiebryggeriet erbjuds en kombination av mat och öl. Kvällen börjar med en guidad visning av Carnegiebryggeriet varpå ölprovning sker. Därefter avslutas kvällen men den perfekta kombinationen av hamburgare och öl.
Språk: Svenska
Varar i: Ca 2- 3 timmar (Köps som öppet presentkort)
Pris: 895 kr
Ölprovning
Fjäderholmars bryggeri
Välkokmmen till Fjäderholmarnas ölbryggeri! Följ med på en tur i bryggeriet, lär dig bryggprocessen och avsluta med en ölprovning. Fem olika egenproducerade alternativ får du smaka och uppleva via guiden. En charkbricka ingår i priset.
Språk: Svenska
Varar i: Ca 1 timme (Se datum via länk nedan)
Pris: 400 kr
Det bästa av två världar, som dessutom passar ypperligt att kombinera
Öl- och ostprovning
Vaxholms brygggeri
Bli välkomnad av en mejerska samt en bryggmästare och lär dig mer om ost- och ölproduktion. I priset ingår även provsmakningar och tips om hur öl och ost kan kombineras. Sammanlagt sker provsmakning av fem ostar och fem lokala ölsorter.
Språk: Svenska
Varar i: Ca 1,5 timme (Se lediga datum via länk)
Pris: 675 kr
Att tänka på inför en ölprovning
- Kom med öppet sinne
En ölprovning handlar om att utforska nya smaker och upplevelser. Även om du har favoritöl, försök vara öppen för att smaka på olika stilar, från ljus lager till mörk stout.
Smakerna kan överraska dig, och det är en del av det roliga att upptäcka något du kanske aldrig trodde att du skulle tycka om.
- Drick långsamt och njut
Det är inte en tävling om vem som dricker snabbast, utan en chans att verkligen njuta av varje öl. Drick små klunkar och låt ölen stanna kvar i munnen en stund för att känna alla smaknyanser.
Notera dofter och smaker – ibland tar det ett ögonblick för vissa toner att träda fram.
- Ät något lätt före provningen
Undvik att komma hungrig till en ölprovning eftersom alkohol på tom mage kan göra upplevelsen mindre njutbar. Ät gärna något lätt, som ost eller bröd, innan du börjar.
Det hjälper också att neutralisera smakerna mellan ölsorterna och förbättrar din förmåga att upptäcka olika smaktoner.
- Tänk på ordningen av öl
Ölprovningar följer ofta en bestämd ordning, från de lättare ölsorterna till de tyngre. Detta görs för att undvika att kraftfulla smaker överväldigar dina smaklökar tidigt i provningen.
Om du hoppar runt mellan olika stilar kan det bli svårt att uppskatta nyanserna, så följ den föreslagna ordningen.
- Anteckna dina intryck
För att komma ihåg vilka öl du gillade (eller inte gillade), är det bra att göra några enkla anteckningar. Skriv ner vad du tyckte om doften, smaken och eftersmaken.
Det kan också vara roligt att titta tillbaka och se hur dina preferenser förändras över tid när du blir mer bekant med olika ölstilar.